Suất tiêu chuẩn
Cơm trắng, một món mặn theo thứ, một món xào và một bát canh. Định lượng vừa cho một bữa trưa.
Bếp cố định thực đơn theo thứ. Bạn xem trước cả tuần, biết chính xác trưa mai văn phòng ăn gì, rồi chốt đơn trước 9:30 sáng.
Món của hôm nay hiển thị ngay bên dưới trong bảng thực đơn.
Giá mỗi suất45.000₫ — suất tiêu chuẩn, đã gồm cơm, 3 món và canh.
Ngày trong bảng luôn tính từ hôm nay nên không bao giờ hiện tuần cũ. Ô mờ là ngày đã qua trong tuần này.
Bảng thực đơn 7 ngày hiển thị đầy đủ ở danh sách chi tiết bên dưới.
Mỗi suất tiêu chuẩn gồm cơm trắng, một món mặn, một món xào hoặc luộc và một bát canh. Suất chay thay món mặn bằng món chay ghi ở cột cuối.
Danh sách thực đơn chi tiết hiển thị khi trang tải xong. Bảng đầy đủ luôn có ở phần "Thực đơn cố định theo thứ" bên dưới.
Đây là lịch gốc bếp dùng quanh năm. Ngày lễ hoặc khi khách đặt riêng, bếp báo trước qua Zalo nhóm của văn phòng.
| Thứ | Món mặn | Món xào / luộc | Canh | Suất chay thay bằng |
|---|---|---|---|---|
| Thứ Hai | Thịt kho trứng cút | Bắp cải xào cà rốt | Canh bí đỏ nấu tôm | Đậu hũ kho nấm |
| Thứ Ba | Sườn nướng mật ong | Su su xào tỏi | Canh chua cá | Sườn chay nướng |
| Thứ Tư | Gà chiên xù sốt chua ngọt | Rau muống xào | Canh rau ngót | Nấm chiên giòn |
| Thứ Năm | Cá basa kho tộ | Đậu que xào thịt bằm | Canh cải nấu thịt | Đậu que xào nấm |
| Thứ Sáu | Bò xào hành tây | Khoai tây chiên | Canh mọc nấm hương | Bò chay xào sả ớt |
| Thứ Bảy | Thịt quay giòn bì | Rau cải luộc chấm kho quẹt | Canh khổ qua | Chả chay kho tiêu |
| Chủ Nhật | Bếp nghỉ, không nhận đơn | — | — | — |
Văn phòng thường đặt lẫn cả ba loại trong một đơn. Bếp chia riêng từng khay và dán nhãn tên người nhận.
Cơm trắng, một món mặn theo thứ, một món xào và một bát canh. Định lượng vừa cho một bữa trưa.
Tăng phần đạm và cơm so với suất tiêu chuẩn, thêm một món phụ. Hợp với người ăn khoẻ hoặc ca làm dài.
Thay món mặn bằng món chay của ngày, nấu bếp riêng và dụng cụ riêng. Có sẵn mọi ngày, không cần báo trước.
Thực đơn không đổi tuỳ hứng. Đây là quy trình bếp chạy mỗi tuần để giữ giá 45.000₫ mà vẫn đủ đạm và đủ rau.
Bếp trưởng đi chợ đầu mối sáng thứ Bảy tuần trước, chốt giá thịt, cá và rau cho cả tuần kế tiếp. Món nào nguyên liệu tăng giá bất thường thì đổi sang món cùng nhóm đạm.
Sáng thứ Bảy tuần trướcMỗi ngày phải có một món đạm chính, một món rau và một bát canh. Không xếp hai ngày liền cùng loại đạm, không xếp hai món chiên trong cùng một suất.
Chiều thứ BảyMỗi món mặn có một món chay thay thế cùng cách chế biến, để suất chay không bị thành đĩa rau luộc. Bếp chay dùng dụng cụ và bếp riêng.
Chiều thứ BảyThực đơn tuần lên trang này và gửi vào Zalo nhóm của từng văn phòng vào chiều Chủ Nhật, để mọi người kịp báo đổi món trước ngày ăn một hôm.
Chiều Chủ NhậtĐược. Báo trước một ngày qua Zalo nhóm hoặc hotline, bếp đổi món mặn sang món của ngày khác trong tuần mà không phụ thu. Đổi trong ngày thì bếp chỉ đổi được sang suất chay vì hàng đã chia xong từ sáng.
Không. Đặt chung một đơn với văn phòng, chỉ cần ghi số suất chay ở ô ghi chú. Bếp chia khay riêng, dán nhãn chay và xếp riêng một chồng khi giao.
Ghi rõ nguyên liệu cần tránh khi đặt đơn, ví dụ tôm, cua, đậu phộng hoặc trứng. Bếp nấu phần đó riêng và ghi tên người nhận trên nhãn. Nếu món trong ngày không thể tách nguyên liệu, bếp báo lại và đổi sang món khác cùng giá.
Có. Ngày lễ bếp chạy thực đơn riêng và báo trước ít nhất ba ngày qua Zalo nhóm. Nếu bếp nghỉ lễ, thông báo lên trang này và trong nhóm trước một tuần.
Suất tiêu chuẩn có 250g cơm và ba món. Người ăn khoẻ thường chọn suất đầy đủ 55.000₫ với 350g cơm, phần đạm gấp rưỡi và thêm một món phụ. Văn phòng có thể đặt lẫn cả hai loại trong cùng một đơn.
Thực đơn xoay theo thứ nên tuần sau giống bảng cố định ở mục (03). Khi bếp đổi món vì nguyên liệu theo mùa, bảng trên trang này cập nhật vào chiều Chủ Nhật trước tuần áp dụng.
Đặt từ 10 suất được miễn phí giao. Bếp gọi lại xác nhận trong 15 phút trong giờ làm việc.
Bếp chốt đơn cơm trưa lúc 9:30 mỗi ngày làm việc.