Cần bánh gấp trong ngày thì tiệm có nhận không?
Có, nhưng chỉ với mẫu đã có sẵn trong lưới bánh phía trên và phải đặt trước 15:00 để nhận trong 4 giờ. Bánh vẽ theo ý riêng thì không — riêng phần phác mẫu, duyệt và làm cốt đã mất hơn 12 giờ.
Tiệm có giao bánh đi tỉnh khác không?
Bánh kem tươi thì không, vì tiệm không đảm bảo được nhiệt độ ngoài xe của mình. Macaron, hộp quà và bánh khô thì gửi được đi các tỉnh miền Trung, đóng thùng xốp kèm đá gel, thường tới trong 24–36 giờ.
Có bánh không đường hoặc ít ngọt cho người tiểu đường không?
Tiệm làm được bản ít ngọt (giảm khoảng 40% lượng đường) cho mọi cốt bánh, không phụ thu. Bản dùng đường ăn kiêng erythritol thì phụ thu 70.000₫ mỗi bánh và cần đặt trước 48 giờ vì phải thử mẻ nhỏ trước. Tiệm không đưa ra lời khuyên y tế — bạn hỏi bác sĩ của mình trước nhé.
Nhà có người dị ứng hạt, tiệm xử lý thế nào?
Bạn báo trước khi chốt đơn, tiệm sẽ làm bánh vào ca sáng trên bàn và dụng cụ đã vệ sinh riêng. Tuy vậy bếp có dùng hạnh nhân, hạt điều và bơ đậu phộng nên tiệm nói thật là không cam kết được “tuyệt đối không nhiễm chéo”.
Hủy đơn thì mất cọc bao nhiêu?
Hủy trước ngày nhận từ 24 giờ trở lên: hoàn 100% tiền cọc trong 2 ngày làm việc. Hủy trong vòng 24 giờ: hoàn 50%, vì cốt bánh và nguyên liệu đã chuẩn bị. Đổi ngày nhận thì miễn phí một lần, không tính là hủy.
Bánh để được bao lâu và bảo quản thế nào?
Bánh kem tươi giữ ngăn mát 2–8°C, ngon nhất trong 24 giờ và dùng hết trong 48 giờ. Trước khi ăn để ra ngoài 15 phút cho kem mềm lại. Macaron giữ mát được 5 ngày. Croissant và bánh mì thì ăn trong ngày, hôm sau nướng lại 4 phút ở 160°C.
Tiệm có làm bánh in ảnh hoặc gắn nhân vật hoạt hình không?
Tiệm làm bánh in ảnh gia đình bạn gửi (mực thực phẩm, phụ thu 90.000₫). Nhưng tiệm không nhận vẽ hay gắn nhân vật hoạt hình có bản quyền lên bánh. Thay vào đó, thợ bánh dựng mẫu riêng theo màu và không khí của nhân vật bạn thích.
Đặt số lượng lớn cho công ty hay tiệc cưới thì sao?
Từ 20 phần trở lên, bạn gọi hotline 0236 3886 142 để tiệm xếp lịch bếp riêng và báo giá theo mức sỉ. Đơn tiệc cưới nhận trước tối thiểu 7 ngày, có thử bánh miễn phí một lần tại tiệm trước khi chốt.